Mama Bill's Kitchen

自家製チリパウダーのレシピ

自家製チリパウダー Recipe Image

チリパウダーは数種類のスパイスを混ぜただけなので、自分で簡単に作ることができます.

難易度: 簡単
準備時間: 5分。
サービング: 1 単位 (大さじ 3.83、チリ 1 ポット分)。

始める前に

何千もの自家製チリ パウダーのレシピがあり、その他にはコリアンダー、ガーリック パウダー、さまざまな量の基本的なスパイスが含まれる場合があります。このレシピは基本的な唐辛子の風味が良く、辛すぎません。

材料

  • 14 grams (2 tbsp) パプリカ。
  • 1.5 grams (2 tsp) オレガノ（ドライタイプ）。
  • 3 grams (1 1/2 tsp) クミンシード（またはクミンパウダーの半分）。クミンパウダーを使用する場合は、半分の量で使用してください。
  • 3 grams (1 1/2 tsp) オニオンパウダー。オニオンパウダーから新鮮ですか？メインレシピにフレッシュオニオンを追加するだけです（オニオンパウダー小さじ1に対してフレッシュオニオン大さじ3）。
  • 0.90 grams (1/2 tsp) カイエンペッパー。

準備

  1. ボウルに混ぜて保存容器に移すか、途中の唐辛子に直接移します.
  2. お好みのレシピでお使いください。通常、大さじ 1 杯か 2 杯が出発点として適しています。

保管方法

気密容器に最大 1 年間保管してください。

栄養

23グラムあたりの量
エネルギー59 kcal
総脂肪3 g
ナトリウム15 mg