Mama Bill's Kitchen

トマトリゾットのレシピ

トマトリゾット Recipe Image

チーズとご飯をたっぷり使って、ボリュームのあるおかずや軽い夕食の料理になります。

難易度: 簡単
準備時間: 5分。
調理時間: 5分。
サービング: 2 クロック (1 クロック = 350ml または 1 1/2 カップ)。

材料

  • 400 grams (1 14.5 oz. can) トマトの缶詰（お好みで角切りまたは丸ごと）、水気を切らない。
  • 350 grams (2 cups) 白米、炊き込み。
  • 85 grams (1/2 medium) タマネギ（黄または白）、みじん切り。
  • 21 grams (2 slices) ベーコン、みじん切り。
  • 80 grams (1 cup) チーズ（モッツァレラまたはミックスピザチーズ）、細切り。
  • 10 grams (2 tsp) ビーフまたはチキンのコンソメパウダー。キューブを使用する場合は、2 キューブを使用し、大きなスプーンで砕いてからレシピに追加します。他の「粉末だし」でも代用できます。
  • 2.85 grams (1/2 tsp) 塩。
  • 0.29 grams (1/8 tsp) 黒コショウ、挽きたて、お好みの量。

準備

  1. みじん切りにした玉ねぎとベーコンを皿に盛り、ラップをかけて700Wの電子レンジで約90秒加熱する。
  2. ボウルまたはソースパンにトマト、ご飯、コンソメ、塩、コショウ、温めた玉ねぎとベーコンを入れます。よく混ぜます。
  3. ボウルやスープの器に分けます。
  4. チーズで覆う
  5. 180℃のオーブンで約5分、チーズが溶けるまで温めます。

サービングのヒント

新鮮なパセリまたはバジルと、半分に切ったチェリー トマトを飾ります。

栄養

475グラムあたりの量
エネルギー452 kcal
総脂肪12 g
ナトリウム1,290 mg

参照

Thanks to ELM (Mama Bill Jr.). Image thanks to Flickr user Alpha (Attribution-ShareAlike Generic License 2.0). This image was cropped from the original.