ブレッドクラムクラストのレシピ
このブレッドクラム クラストのレシピを使って、チーズケーキやパイ用のカリカリのクラストを作りましょう。作るのは簡単で、既製のパイ生地の何分の 1 かの費用で済みます。
難易度: Easy
準備時間: 5分。
調理時間: パンを乾かすのに12分、焼くのに8分。
サービング: 1 皮。
材料
- 168.0 grams (1 1/2 cups) パんこ、グラハム クラッカー (10 枚)、または基本的なクッキー。
- 50 grams (1/4 cup) グラニュー糖。
- 71.00 grams (5 tbsp) バター/マーガリン、溶かし、またはオイル。無塩バターが好まれますが、有塩は致命的ではありません。キャノーラ油をよく使います。
- 2.64 grams (1 tsp) シナモンパウダー(お好みで)。グラハム クラッカーなどの風味のあるパン粉を使用する場合は、これを省略します。
準備
- 独自のパンこを作る場合は、オーブンで 2 枚のサンドイッチ用パンを最低温度で約 12 分間乾燥させます。パンは乾燥している必要がありますが、トーストほど硬くはありません。
- パンまたはクラッカーを細かく砕くか切り、ブレンダーまたはフードプロセッサーで細かく砕きます。
- パンこ、砂糖、バター、マーガリン、またはオイル、オプションのシナモンをブレンダーまたはフードプロセッサーで混ぜ合わせます。
- 混合物をベーキングディッシュまたはケーキ型に空にし、広げて、スパチュラまたはカップで詰めます。既製のクラストのように岩のように固くする必要はありません。
- 180°C (350°F) で 8分間焼きます。
- フィリングを加える前に冷ましてください。
栄養
Amount per 292 gram serving
Calories | 1,154 calories |
Total Fat | 63 g |
Sodium | 833 mg |