自家製オニオンディップのレシピ

自家製オニオンディップ Recipe Image

これは、インスタント オニオン スープ ミックスで作ったオニオン ディップの風味を模倣しています。このあたりでは見つけられませんが、たった 4つの材料を使ってこの素晴らしい代替品を思いつきました。

普通の古いポテトチップスを、次のパーティーで本物のご馳走に変えましょう。

難易度: Easy
準備時間: 5分。
サービング: 1 容器 (300ml、または約 1 1/4 カップ)。

材料

  • 300 ml (1 1/4 cup) サワークリーム。市販のサワー クリームを使用するか、自家製サワー クリームをお試しください。
  • 6.00 grams (2 tsp) ビーフブイヨン。
  • 7 grams (2 tbsp) 乾燥玉ねぎ、みじん切り。乾燥タマネギ(みじん切りまたはフレーク、パッケージ化されたフライドオニオン)を代用できます。このレシピでは、カラメル化した新鮮なタマネギはそれほど興味深いものではありません.
  • 0.78 grams (1/4 tsp) ガーリックパウダー。

準備

  1. ブイヨンのキューブしかない場合は、ラップに包んで電子レンジで30~40秒加熱します。粉に近いものにつぶすことができます。
  2. 密閉できる容器にすべての材料をよく混ぜ合わせます。
  3. 使用する準備が整うまで冷やしますが、乾燥した成分がサワークリームに拡散するように少なくとも30分間冷やします。

レシピの提供方法

風味のないポテトチップスやプレーンなクラッカーと一緒に召し上がれ。

保管方法

密閉容器に入れて冷蔵で最大 2 週間保管してください。

栄養

Amount per 314 gram serving
Calories599 calories
Total Fat61 g
Saturated Fat36 g
Sodium1,433 mg

References

Image thanks to Flickr user Jason Lam (Attribution 2.0 Generic License). This image was cropped from the original.